四年級「稻米」主題課程─這天,我們在屋頂水田插秧

結合自然、語文課程,四年級這學期食農教育仍以「水稻」作物為主題,讓都市的孩子除了學習知識外也過著農村的日常,藉由農事實作的體驗活動,體會食物的生命全歷程,因校地小,無法規劃設計符合水稻田的區域,於是,在107年度起我們試著以桶子種水稻的模式帶著孩子插秧、並在不同生長階段學著以水量控制、觀察並給予照顧,但種植的場域有建築物的遮蔽,致使日光照射不足,在抽穗孕穗階段時未達理想狀態,稻粒灌漿不飽滿,收成不佳。 在今年暑假,我們整理了離日光最近的屋頂區域,並改用實作空間合宜且作物生長較無障礙的大桶,預計在一開學時立即整地、育土和播種。邀請了農會「莘穀傳香」農夫老師協助育苗(台南16號─是越光混台農品種) ,並在開學的第2週和導師、自然老師們一起帶著東光孩子們進行插秧活動,農夫老師與孩子們解說在農村的水稻田農夫用人力、水牛耕田的方式、有機稻米的栽種和用傳統農具春耕、夏耘到秋穫和冬藏的過程,也示範了秧苗從土球上剝離的技巧、播種秧苗需要的根數、插秧方式,許多孩子的第一次,體驗了原來插秧是這麼一回事啊! 有了三年級蔬菜的種植經驗,將手泡稻田裡穩穩地5秒插好秧苗,已不是一件難事了,成功! 感謝老師的好指導,讓一百餘人大場次的插秧活動得以順利完成,辛苦了!接下來,在105天的成長日子裡,讓我們闖進水稻的異想世界一起暢遊吧!

發佈時間:2020-09-14 - 16:39:22∥發佈人員:營養師--洪菱窕

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